宽格式将数据存储在多个列中，而长格式则将数据组织为键值对行。
宽格式将不同的变量放在单独的列中，便于人类阅读。长格式（即“整洁数据”）将所有值放在同一列中，并配有相应的标识列，这是数据透视表和 Power Query 处理数据的首选结构。
宽格式：包含“1月销售额”、“2月销售额”等列。长格式：包含“月份”列和“销售额”列。
大多数 Excel 分析工具（如数据透视表）都需要长格式数据，因为它更易于进行筛选、分组和聚合。