Если в ячейке отображается буквально =SUM(A1:A2) вместо результата, это означает, что для ячейки задан текстовый формат, включен режим «Показать формулы» или в начале формулы отсутствует знак =.
Измените формат на Общий
Установите для ячейки формат «Общий», затем введите формулу заново (нажмите F2, а затем Enter).
Выключите режим «Показать формулы»
Нажмите Ctrl+` (обратный апостроф), чтобы отключить отображение формул.
Чаще всего для ячейки задан текстовый формат. Переключите его на «Общий» и введите формулу заново.