SUBSTITUTE で文字を削除し、短くなった文字数を元の文字数から引きます。その差が削除された文字数になります。複数文字の文字列をカウントする場合は、その文字列の長さで割ります。
=(LEN(A2)-LEN(SUBSTITUTE(A2, "ab", "")))/2→32文字の文字列 "ab" をカウントします。
SUBSTITUTE は大文字と小文字を区別するため、"A" と "a" は別々にカウントされます。大文字と小文字を区別しないようにするには、UPPER で囲みます。
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